{"title":"Champagne Harlin","description":"","products":[{"product_id":"les-chemins-de-traverse-petit-meslier-champagne-harlin","title":"Les Chemins de Traverse","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLes Chemins de Traverse er en champagne med en sjælden ingrediens: Petit Meslier, en næsten glemt druesort, som familien Harlin genplantede på deres marker i 2019. Den er lavet på leret fra La Fortelle, som giver rundhed, og sandet fra Chemin de l'Orme, som bringer livlighed. \u003cspan\u003e“Chemin de traverse” betyder en lille diskret sidevej, og som navnet indikerer er denne vin et tur væk fra den slagne vej. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er direkte, frugtig og let syrlig med stor finesse og raffineret balance. Den er skabt til dem, der vil overraske ved bordet med noget sjældent og ægte. Den passer rigtig godt til røget fisk og faste oste som Cantal eller en ung Comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Harlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792093409622,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0675\/7206\/files\/les-chemins-de-traverse-petit-meslier-harlin.png?v=1776974450"},{"product_id":"lescapade-champagne-harlin-extra-brut-marne","title":"L'escapade","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eL'escapade er en rejse gennem tre terroirs: Tours-sur-Marne, Épernay og Mareuil-le-Port. Det er Harlins mest alsidige champagne, frisk, fin og raffineret, og den klarer sig lige godt til en spontan aperitif som til de store fejringer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen byder den på en smuk floral aromatik med hvide frugter og et strejf af citrus. I munden er den saftig og levende, løftet af en lav dosage der holder friskhed frem for sødme. Den passer perfekt til østers, bruschetta med ricotta og fennikel, forårsruller og sashimi med citrus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Harlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956650996054,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0675\/7206\/files\/les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-harlin.png?v=1776974391"},{"product_id":"les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-harlin","title":"Les Sentes de Mareuil","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLes Sentes de Mareuil er en blanc de noirs, en champagne lavet på røde druer, og fanebærer for landsbyen Mareuil-le-Port. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinen er opkaldt efter de små stier, der bugter sig gennem \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elandsbyen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMareuil-le-Port er et komplekst og ofte overset terroir, men som her kommer til sin ret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er generøs, frugtig og livlig med en intens aromatik af røde frugter. I munden er den velafbalanceret og forener friskhed med gourmandise. Den passer rigtig godt til fyldige retter som charcuteri og oste, comté, raclette, fondue eller retter med fløde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Harlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53061273813334,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0675\/7206\/files\/les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-harlin.png?v=1776974391"},{"product_id":"une-longue-escapade-2018-vintage-harlin","title":"Une Longue Escapade 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUne Longue Escapade (\"en lang eskapade\") er skabt som et minde om en lang vandring i 2018 gennem Harlins terroirs i Tours-sur-Marne og Mareuil-le-Port. Det er en vintage champagne, årgangsdateret, tålmodig og sammensat udelukkende af druer fra 2018 på sandede og kalkrige jorde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen er den blomstrende og elegant med noter af citrus. I munden er den fyldig og cremet med en lang, velsmagende afslutning. Den passer perfekt til fisk, og til dem der gerne vil have lidt mere i glasset end en almindelig champagne giver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Harlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53061275877718,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0675\/7206\/files\/une-longue-escapade-2018-vintage-harlin.png?v=1776974313"},{"product_id":"a-contre-courant-rose-champagne-harlin","title":"À Contre-Courant (Rosé)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eÀ Contre-Courant Rosé \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(\"at gå imod strømmen\") er en rosé d'assemblage, en champagnerosé sammensat af røde og hvide druer, og en frugtig eskapade, der emmer af friskhed og finesse. Den er lavet til frokoster i skyggen og sommeraperitiffer med venner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen forener aromaer af citrus og røde frugter, og i munden udtrykker den sig med bløde, let salte noter og et strejf af hindbær. Den passer rigtig godt til andebryst med rød frugtsauce, eller en tiramisu med jordbær og biscuits roses de Reims.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Harlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53061409079638,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0675\/7206\/files\/a-contre-courant-rose-champagne-harlin.png?v=1776974159"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0675\/7206\/collections\/2T8A4334.jpg?v=1778576014","url":"https:\/\/samwine.dk\/collections\/champagne-harlin.oembed","provider":"Samwine","version":"1.0","type":"link"}