Terre dei Buth — økologisk vin fra Treviso i Veneto
I Mareno di Piave i Treviso-provinsen i det nordøstlige Italien ligger Società Agricola Terre dei Buth. Det er en familiedrevet vingård, der producerer økologisk og vegansk certificeret vin fra det frugtbare Veneto-landskab, der har givet verden nogle af Italiens mest elskede vintyper.
Terre dei Buth arbejder med de druesorter, der er helt naturlige for regionen. Glera er hjertet i alle prosecco-vinene, Pinot Noir og Pinot Grigio tilbyder både klassisk hvidvin og mere utraditionelle udtryksmåder, og Raboso bringer sin karakteristiske røde frugtighed til husets frizzante rosé.
Det der adskiller Terre dei Buth er ikke kun den økologiske certificering, men tilgangen til vinmagning. Vinene er fremstillet med minimal indgriben, i temperaturkontrollerede stålbeholdere, og gæres ved præcist kontrollerede temperaturer for at bevare frugtens naturlige karakter. Resultatet er vine, der er friske, tilgængelige og ægte udtryk for deres oprindelse.
Sortimentet spænder bredt fra den elegante Prosecco DOC Spumante Brut og den cremede Extra Dry til den tørre og komplekse Spumante Pinot Noir Brut Nature, der lagres 6-7 måneder inden aftapning. Husets vine er belønnet med adskillige internationale priser fra konkurrencer som Falstaff, AWC Vienna og The Gilbert & Gaillard International Competition.
Hos Samwine importerer vi et udvalg af Terre dei Buths vine direkte til Danmark. Vine der er lette at holde af og nemme at dele. Du kan finde dem i vores shop med levering til hele landet.
